1994 İzmir Doğumlu Özlem Karataş E.K. İdari Danışmanlık firmasının genel müdürüdür. Öğrenim hayatını ablası olan Elif Karataş gibi İzmir'de İlköğretim(Hacı Şakir Eczacıbaşı) , Lise (Karataş) eğitimini tamamlamış , Lisans eğitimini de Eskişehir'de Uluslararası İlişkiler son sınıf öğrencisi olarak devam etmektedir.Hayat felsefesini annesinin yaşam tarzına yakın bulan Özlem Karataş spordan ziyade edebiyata ilgisi ve küçüklüğünden beri olan olgun tavırlarıyla ailesinin ve çevresinin göz bebeği olarak anılmaktadır.Ablası Elif Karataş'ı idol alan ve ilerleyen yaşantısında birlikte yürümek isteyen Özlem Karataş tüm STK yöneticilerinde hukiki sorunların da araştırmacı kişiliği ile boynuz kulağı geçicek cinsten dedirtmekte ve Karataş ailesini STK çevresinde tanınırlığını yükseltmektedir. Özlem Karataş'ta aile fertleri gibi bir çok Dernek ve Vakıf ta gönüllü rol almakta , bu yolda aktif şekilde ilerlemeyi düşünmektedir.